LOTTE VAN DER SPEK

Lotte van der Spek werd geboren in 1986 in Den Haag en is opgegroeid tussen de kassen in het Westland. Passie voor agro en food is haar met de paplepel ingegoten.

Na de opleiding Food Design aan de HAS Den Bosch heeft Lotte voor La Place en Australian Homemade gewerkt op inkoop en productontwikkeling. Tussendoor heeft ze ook nog de MBA ‘Business Creation in Food&Health’ aan het Anton Jurgens Institute afgerond.

Met deze achtergrond heeft ze een brede kennis op het gebied van voeding, gezondheid en marketing. Nu realiseert ze haar creatieve passie voor food en haar gevoel voor innovatie bij The Food Agency als projectmanager.

Tussendoor komt ze ook in actie tegen voedselverspilling. Samen met een team jonge foodprofessionals heeft ze Too Good To Waste opgericht, waarmee ze tijdens The Battle of The Cheetahs in maart 2012 zowel de publieks- als de juryprijs in de wacht sleepte.

En ga ook eens naar Marqt waar de Gimme Pops ijsjes liggen die ze samen met Dennis Favier ontwikkelde.

Contactgegevens:
Lotte van der Spek
Tel: 06-28257830
icon_twit_TFA